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66190 COLLIOURE
Caviste
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L'avis de Gault&Millau
Caviste Une belle collection régionale, bien rangée, le plaisir de retrouver les domaines qu’on aime bien et d’autres moins connus, avec une belle densité sur l’appellation collioure. Egalement les grands noms à l’échelon régional, et des prix plutôt attractifs pour ces seigneurs (Clos des Fées 2021 à 50 €, une verticale de Petite Sibérie, Grange des Pères…). De bons conseils et un agréable choix en rosé.
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