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Vincent Perrin

Place Nationale Charles de Gaulle - Marché couvert, 39100 Dole, France
Éleveur
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Activités secondaires Boucher | Charcutier

L'avis de Gault&Millau

Éleveur Anne et Vincent Perrin sont éleveurs de porc du Jura, comptant une dizaine de bêtes à Chatelay. Ils proposent une belle variété de recettes porcines, morceaux de viande et charcuteries : lard fumé, fromage de tête, rillettes, jambon persillé, saucisson à l’ail, saucisse de Toulouse, lardons, andouillettes…
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Plan — Vincent Perrin © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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