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Vinaigrerie Saint-Jacques

64130 MAULÉON-LICHARRE
Producteur
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L'avis de Gault&Millau
Producteur Vinaigrier passionné, travaillant selon la « méthode d’Orléans » pour la fermentation et n’utilisant que des produits locaux, Jean-Philippe Lanouguère élabore toute une gamme de vinaigres (de cidre, de myrtille, de bière, de poires…) de grande qualité, que l’on peut retrouver dans quelques épiceries fines, chez de nombreux restaurateurs, mais aussi directement en vente à la cave, ou en ligne.
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PLAN
Adresse 6 Rue Ramuntcho
64130 Mauléon-Licharre
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