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Un Saumon à Paris - Maison Barthouil

75005 PARIS
Épicier
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L'avis de Gault&Millau
Épicier Bientôt quarante ans d’existence et une réputation qui n’est plus à faire, pour cette maison avant tout spécialisée dans le saumon, puis dans les produits de la mer. Les sélections démontrent un vrai savoir-faire ; on y appréciera les saumons sauvages de l’Adour, des pays scandinaves et d’Écosse, puis les taramas, les harengs et les œufs de poisson. Des produits d’épicerie fine et du foie gras figurent aussi sur les étagères.
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Adresse 110 Rue Monge
75005 Paris
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