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Un Saumon à Paris - Maison Barthouil

75005 PARIS
Épicier
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L'avis de Gault&Millau
Épicier La référence dans le saumon et autres poissons fumé tient son antenne parisienne où il associe quelques beaux noms de l’épicerie fine française, les caviars Prunier et les épices Roellinger, par exemple . Parmi les produits maison, outre le saumon, le marlin, le hareng, l’anguille, la truite, et les préparations, le tarama, la ventrèche de thon, la boutargue, le foie de morue, mais aussi le foie gras. En rareté exclusive, le saumon de l’Adour (tous les saumons sont coupés à la main devant vous).
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Adresse 110 Rue Monge
75005 Paris
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