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TOMO

75006 PARIS
Pâtissier
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L'avis de Gault&Millau
Pâtissier Une pâtisserie japonaise au cadre épuré de bois blanc pour mettre en avant les traditions du Soleil Levant : la déclinaison sur l’azuki (haricot rouge), au naturel, au matcha, à la ricotta et yuzu confit ou le choix de saison, le dango, boulette de riz sur brochette avec une sauce soja, les daïfukus et mochis, sur des ingrédients classiques ou des mélanges plus inventifs. Glaces, thés et sakés pour continuer la dégustation.
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PLAN
Adresse 16 Rue Grégoire de Tours
75006 Paris
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