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5 Place De La Plage, 22410 Saint-Quay-Portrieux, France
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L'avis de Gault&Millau

Pâtissier Nicolas Masson passé chez Pierre Hermé et Potel & Chabot à Paris a trouvé son public de becs sucrés à Saint-Quay. L’éphémère griotte forêt-noire, l’incontournable Saint-Honoré, la pavlova exotique et la rose, framboise et litchi attirent le regard comme les chocolats dont l’assortiment ganaches et pralinés ou les sphères chocolatées au caramel fruité.
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