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L'avis de Gault&Millau
Fromager Une crèmerie pas comme les autres, avec de la bonne humeur et la gourmandise, habillant les diverses variétés de conseils de dégustation et d’accompagnements avec divers condiments, confitures, biscuits… Les fromages sont bien rangés et bien serrés, avec sa fiche d’identification et de provenance, éventuellement la ferme d’origine. Des créations maison, comme le saint-nectaire au poivre sansho ou le chèvre frais au yuzu confit, et bien sûr tous les laitages.
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Adresse 61 bis rue du Faubourg Saint-Denis
93200 Saint-Denis
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