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Seigle

2 Rue De Paimpol, 22190 Plérin, France
Boulanger
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L'avis de Gault&Millau

Boulanger Une boulangerie spécialisée dans les pains au levain naturel produits à partir de farines locales (Trémuson, Erquy, Louargat…), paysannes, de variétés anciennes et bios pour une grande majorité. Pain de campagne semi complet, pain aux graines torréfiées, pain au sarrasin font le bonheur des amateurs qui ajoutent quelques viennoiseries préparées avec du beurre costarmoricain.
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