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Sébastien Zozaya

La Marina, 16 Rue de la Bergerie, 64200 Biarritz, France
Charcutier
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Lieu Biarritz
Activités secondaires Traiteur

L'avis de Gault&Millau

Charcutier Un touche-à-tout généreux, MOF globe-trotter parti jusqu’à Abu Dhabi, maîtrisant aussi bien les grandes recettes de la charcuterie française que les essentiels du Pays basque. Sa boutique du centre-ville est devenue le point de repère de nombreux gourmands, qui viennent découvrir et redécouvrir plats traditionnels et classiques revisités, charcuteries pâtissières, jambons et saucisses de pays.

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Plan — Sébastien Zozaya
La Marina, 16 Rue de la Bergerie, 64200 Biarritz, France
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