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San Luis le Glacier

78000 VERSAILLES
Glacier
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L'avis de Gault&Millau
Glacier Luis et son épouse Mauricette brisent la glace des Versaillais et des touristes de passage, fort nombreux. Une cinquantaine de parfums sont proposés et laissent ainsi un large choix aux amateurs qui peuvent ainsi tester une bonne partie de la gamme. Comme le dit Luis, il a grandi au-dessus des turbines à glaces, avec un grand-père, puis un père déjà investis dans la crème glacée. Toujours passionné, depuis l'âge de 16 ans, qui marque la reprise de l'affaire, il conserve le goût pour l'innovation, et reste dans la tendance des fruits de saison suivant leur qualité. Il a une clientèle de fidèles, et sa récompense reste dans le sourire des enfants dès le premier coup de langue.
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Adresse Rue du Maréchal Foch
78000 Versailles
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