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Salon du Fromage Hisada

75001 PARIS
Fromager
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L'avis de Gault&Millau
Fromager C'est désormais dans le cœur de Paris que Sanae Hisada a ouvert sa boutique. Multimédaillée, notamment de la Guilde des fromagers, cette nippone pur jus est une experte dans son domaine. Elle parcourt l'Hexagone à la recherche des spécialités du terroir français et contribue à faire connaître nos fromage au Japon. Rue de Richelieu, c'est un environnement d'une blancheur immaculée que sont présentés les camemberts, comtés, avec un comptoir spécifique pour les chèvres. Innovation avec quelques tables pour déguster sur place les produits maison, dans une atmosphère de salon de fromages...
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Adresse 47 Rue De Richelieu
75001 Paris
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