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Rosemary

44000 NANTES
Pâtissier
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L'avis de Gault&Millau

Pâtissier À la tête de cette pâtisserie qui fait aussi salon de thé, deux sœurs, Marion et Margaux. Elles misent sur des créations moins sucrées, parfois végétales ou vegan mais toujours revues et corrigées comme le gâteau nantais ultra-moelleux aux amandes et au rhum, twisté au romarin, la brioche des reines au potimarron, la poire enivrée ou le fameux Pavé Nantais. Brunch le samedi et le dimanche.
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Adresse 7 Rue des Hauts Pavés
44000 Nantes
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