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Racine Carrée

45 rue du Château, 06640 Saint-Jeannet, France
Chocolatier
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© Bruno Tocaben
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Lieu Saint-Jeannet
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L'avis de Gault&Millau

Chocolatier De la racine du cacaoyer au carré de chocolat, le petit atelier de Matéo Cosnefroy propose aux amateurs une expérience singulière. Cet ingénieur de formation sublime les terroirs péruviens dans des tablettes de dégustation pure origine à la diversité unique. D'autres gourmandises chocolatées viennent compléter la gamme : carrés fourrés pralinés, pâtes à tartiner et tablettes au safran local ou au citron de Menton.

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Plan — Racine Carrée
45 rue du Château, 06640 Saint-Jeannet, France
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