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Quenelles Giraudet

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L'avis de Gault&Millau
Traiteur Que serait la région Rhône Alpes sans ses célèbres quenelles ? La Maison Giraudet nous en livre ici une version très fidèle à la recette ancestrale, avec beaucoup de légèreté et de gourmandise. Au brochet des Dombes, volaille de Bresse ou féra du lac du Bourget, le choix est difficile car elles sont toutes excellentes. Le reste des produits maison mérite également d'être mis dans le panier.
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Adresse 2 Rue du Colonel Chambonnet
69002 Lyon
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