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Pralus

42300 ROANNE
Pâtissier
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Activités secondaires Chocolatier
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L'avis de Gault&Millau
Pâtissier C’est l’une des maisons les plus célèbres de Roanne, dont la renommée dépasse aujourd’hui les frontières, fruit d’une histoire commencée il y a plus de soixante-dix ans. Fondée par Auguste Pralus, inventeur de la praluline, la maison est aujourd’hui sous la direction du fils, François Pralus, perpétuant l’héritage avec une même passion et un égal savoir-faire. L’adresse des halles Diderot aligne toutes les grandes signatures de la maison, la praluline bien sûr mais pas seulement, les brioches, les macarons, les tablettes, les barres, la confiserie et même des pâtisseries !
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Adresse Rue Roger Salengro
42300 Roanne
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