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Plaisir Pâtisserie

45000 ORLÉANS
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Présentation
Pâtissier Pierre-Louis Adelle s’apparente à un chef d’orchestre. Sous sa baguette : des produits d’une qualité exceptionnelle, qu’il manie avec un tour de main expert. Avec ces petits chefs d’œuvre sucrés qu’il présente dans sa vitrine, réalisés en quantité limitée pour éviter le gaspillage, comme avec ces grosses pièces qu’il réalise sur commande, il régale ses clients. Il mène son activité de main de maître depuis l’ouverture récente de sa boutique. Membre de l’Institut Culinaire de France, cet artisan passionné s’efforce de ne jamais dépasser le seuil de 10% de sucre dans ses créations. Impossible de ne pas citer sa tarte citron basilic, la tout vanille ou le flan, également à la vanille de Tahiti, en format individuel ou à partager. Le succès de Plaisir Pâtisserie est tel qu’il est recommandé de passer commande deux semaines à l’avance. Dans sa boutique du quartier Dunois, Pierre-Louis compose également une belle gamme de gâteaux de voyage (cookies, cakes, brownies, financiers…) et ses fameuses babkas, des brioches gourmandes et généreuses. De véritables petites œuvres d’art sucrées.
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PLAN
Adresse 18 Rue Caban
45000 Orléans
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