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Pierre Oteiza

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L'avis de Gault&Millau

Charcutier Le repaire basque idéal, un nom connu depuis des décennies et qui marque toujours son territoire par la qualité et l’authenticité. Le créateur du fameux jambon des Aldudes offre ici une boutique aux mille et un produits basques, charcuterie bien sûr, vins, aromates, conserves, soupes, rillettes de truites, boudin basque, chichons, et même des accessoires pour prolonger le plaisir…
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