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Pâtisserie Mazzoni

76600 LE HAVRE
Pâtissier
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L'avis de Gault&Millau
Pâtissier Clément Mazzoni et Yoko se sont rencontrés chez le MOF Jean-Paul Hévin, avant de voler de leurs propres ailes et d’ouvrir leur boutique au Havre, à deux pas de la plage. Le couple à la ville et à la pâtisserie ont retenu de leurs années parisiennes un beau sens de la présentation et un vrai savoir-faire, qu’ils déclinent dans des créations visuelles et techniques, notamment le galet au praliné, noix de pécan et sésame noir, ou encore les pommes de pin au chocolat au lait, caramel beurre salé et noisette.
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PLAN
Adresse 10 Rue Frédéric Bellanger
76600 Le Havre
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