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Pâtisserie Kamm

67600 SÉLESTAT
Pâtissier
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Activités secondaires Chocolatier
L'avis de Gault&Millau
Pâtissier Un pâtissier éclectique, réputé pour ses macarons, qui réussit aussi bien dans les exercices imposés que sur ses créations : le Madagascar sans farine, le délicieux Noir et or, un sablé chocolat biscuit citron mousse chocolat manjari crème citron-verveine, mais aussi sur les fruités ou les "réinterprétés" comme le Paris-Piémont sur la base du Paris-Brest avec une crème mousseline noisette. Egalement des préparations traiteur, des tartes salées, quiches, tourtes…
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Plan
Adresse 15 Rue des Clefs
67600 Sélestat
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