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Activités secondaires Chocolatier | Pâtisserie
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L'avis de Gault&Millau
Boulanger Star, dans le nord, n’a pas la même signification ni la même résonance que sur la Riviera. Alex Croquet est un grand monsieur de la boulangerie, connu de tous ses pairs sur tout le territoire. Son exigence, mais aussi son attachement à sa région, en fait un porte-drapeau pour toute la filière. Tous les pains sont des friandises, et l’on peut en dire autant de sa cramique, de son flan ou de son pudding.
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PLAN
Adresse 66 Rue Esquermoise
59800 Lille
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Mardi Midi Soir
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