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Pâtisserie-Chocolaterie Masaki Yamamoto

13200 ARLES
Pâtissier
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Activités secondaires Chocolatier

L'avis de Gault&Millau

Pâtissier Une ville branchée comme Arles ne saurait survivre sans sa pâtisserie japonaise. Heureusement, Masaki Yamamoto remédie à cette carence, dans cette jolie boutique centrale. Notamment en adaptant à sa manière les classiques français, l’éclair au chocolat, le macaron framboise coquelicot, le paris-brest, la forêt noire, mais bien sûr aussi un très bon matcha yuzu avec un praliné sésame noir, ou encore le Taïwan au thé oolong. Très bonne viennoiserie, brioche, chausson pomme figue, et des chocolats…
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Adresse 37 Rue du 4 Septembre
13200 Arles
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