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Pâtisserie Chocolaterie Chapuis

14700 FALAISE
Pâtissier
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Activités secondaires Chocolatier
Truc en + Leçons de cuisine | Prestations pour évènements privés | Sur commande
L'avis de Gault&Millau
Pâtissier En se formant auprès de Philippe Conticini, Rémy Chapuis a appris les bases de l’assaisonnement en pâtisserie. Comme en témoigne son baba au calvados, imbibé d’un sirop aux zestes d’agrumes, garni d’une crème pâtissière à la vanille, de dés de pommes confites au cidre, d’une crème fouettée à la vanille-cannelle. Egalement passionné de chocolat, il confectionne de petits bonbons très prisés.
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Plan
Adresse 21 Rue de la Pelleterie
14700 Falaise
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