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L'avis de Gault&Millau
Pâtissier Avec sa façade Art Déco, la pâtisserie Baud ne manque pas d’attirer le regard ! Maison emblématique de Besançon, constituée il y a plus de cent ans, ses spécialités font aujourd’hui partie intégrante de la culture locale, les griottes bisontines, l’écureuil à la noisette, le frou-frou à la mousse au chocolat et caramel. La maison propose également une belle carte traiteur.
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PLAN
Adresse 4 Grande Rue
25000 Besançon
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