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Pâtisserie Battu

84210 PERNES-LES-FONTAINES
Pâtissier
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Activités secondaires Chocolatier | Confiseur | Glacier
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L'avis de Gault&Millau
Pâtissier Pâtissier, chocolatier, confiseur, glacier, Jean-Luc Battu cumule les rôles avec talent dans cette jolie boutique avec sa devanture gourmande à l’ancienne. Un disciple d’Escoffier qui utilise au mieux les richesses et la tradition provençale pour ses fruits confits et réalisations pâtissières. Goûtez par exemple le Ventoulet aux abricots et muscat de Beaumes de Venise, ou le Soleil Pernois au melon confit framboise et amande.
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PLAN
Adresse 72 Rue Gambetta
84210 Pernes-les-Fontaines
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