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Pâtisserie Sadaharu Aoki

75015 PARIS
Pâtissier
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L'avis de Gault&Millau
Pâtissier Sadaharu Aoki a ouvert sa première boutique parisienne en 2001. Préparées à base d'ingrédients issus du terroir français, ses pâtisseries intègrent subtilement des produits nippons. Ainsi le Bambou est un opéra au thé vert ; le Matcha Azuki, un gâteau thé vert-haricot rouge et les classiques macarons s'associent au thé, riz soufflé, wasabi ou au poivre noir japonais. 56 bd de Port-Royal (5e), 35 rue Vaugirard (6e), Galeries Lafayette-Gourmet (9e).
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Adresse 25 Rue Pérignon
75015 Paris
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