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Pâtisserie 16h30

3 Rue Hoche, 35706 Rennes, France
Pâtissier
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L'avis de Gault&Millau

Pâtissier Nous avions récompensé cette pâtisserie il y a quelques années et l’heure est toujours à la gourmandise, avec une majorité d’ingrédients bio. On y prend le pain, excellent et bien cuit, dont les spéciaux, comme le Ty Fauve au petit épeautre, le pain de Lodève, le petit Marcel blé et seigle ou le Brasseur et on s’y installe avec un thé, un café et un chocolat et une des créations du moment, le Menton, sablé et crémeux citron, le flan Tiajin à la reine des prés caramel beurre salé ou le Medellin praliné chantilly de courge…
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Plan — Pâtisserie 16h30 © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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