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L'avis de Gault&Millau

Boulanger On joue franc-jeu chez Partisan boulanger avec les sacs de farine en exposition, des provenances et des qualités affichées, pour offrir un pain de belle tenue, du bio et du levain naturel pour une cuisson au four à bois, la viennoiserie et les spécialités maison, palmiers, chaussons, kougelhopfs, gâteaux de Savoie, moelleux, palets, cannelés…
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