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L'avis de Gault&Millau
Pâtissier Grande maison de chocolat bayonnaise, fondée à la fin du XIXe siècle, l’établissement participe de la grande tradition locale en matière de plaisirs sucrés. La jolie boutique en orange et noir est aujourd’hui tenue par la quatrième génération, Françoise et Alain, perpétuant les classiques de la maison, le touron, le mouchou, et bien sûr les kanougas.
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PLAN
Adresse 14 Rue Port Neuf
64100 Bayonne
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