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Pain Brut

34000 MONTPELLIER
Boulanger
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L'avis de Gault&Millau
Boulanger Une boulangerie justement en vogue, à la présentation étudiée, mais plaçant la qualité en priorité, dans le chois des farines et les cuissons. On vient chercher le pain bio au levain, le multigraines, le khorasan ou le petit épeautre, la brioche et la viennoiserie (on aime beaucoup le roulé aux pistaches chocolat, la fougasse d’Aigues-Mortes, la babka choco noisette), les pizzas le midi. Pour les vegans, des pâtisseries spécifiques. Snacking à emporter ou sur place du mardi au vendredi.
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PLAN
Adresse 9 Boulevard Victor Hugo
34000 Montpellier
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