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L'avis de Gault&Millau
Pâtissier Un chocolatier Meilleur Ouvrier de France dans une boutique de tradition. On y apprécie avant tout les chocolats et les crème glacées et sorbets maison à tous les parfums. La pâtisserie est assez classique, avec quelques spécialités comme le passionné (cake citron vert passion crémeux mangue passion et mangue fraîche. Également les macarons et les pains d’épices.
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PLAN
Adresse 3 Place Charles Surugue
89000 Auxerre
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