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Montauzer Charcutier

124 Place Aristide Briand, 40300 Peyrehorade, France
Charcutier
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L'avis de Gault&Millau

Charcutier La première charcuterie Montauzer s’est ouverte ici, en même temps que celle de Bayonne et avant celle de Biarritz. Mais partout on retrouve les mêmes produits, préparés à Bardos. Partout la même qualité. Les préparations sont faites à partir de porcs nourris sainement et lorsqu’on vous dit que le pâté rappelle celui que faisait votre grand-mère, c’est d’une vraie grand-mère cuisinière dont on parle ! Zéro additif de conservation, des choses simples et des ingrédients bien dosés. Jambon Ibaïama numéroté comme les grandes œuvres.
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Plan — Montauzer Charcutier © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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