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L'avis de Gault&Millau

Pâtissier C’est une belle aventure familiale commencée en 1989 à La Crau, et qui s’étend aujourd’hui jusqu’à Hyères et le Mourillon. Les enfants Kevin et Jessica assurent la relève, proposant de belles pâtisseries, praliné d’antan, feuilletine, baba au rhum, tarte framboises chantilly, forêt noire, éclair au café… À découvrir aussi, la confiserie et les chocolats.
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