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Maître Julien

87 Route du Plan de la Tour, 83120 Sainte-Maxime, France
Boulanger
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Lieu Sainte-Maxime
Activités secondaires Pâtisserie
Truc en + Sur commande

L'avis de Gault&Millau

Boulanger Pas de baguette ordinaire. Seulement une tradition joliment croûtée et une quinzaine de pains issus d’une fermentation en masse (et non pas en pâtons prépesés), ce qui induit une pâte bien reposée (12 heures au moins) notamment pour la Cigale, une baguette au sésame, au bon petit goût de noisette grillée.

Plan

Plan — Maître Julien
87 Route du Plan de la Tour, 83120 Sainte-Maxime, France
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