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Maison Vieillard

63000 CLERMONT-FERRAND
Chocolatier
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L'avis de Gault&Millau

Chocolatier La maison Vieillard possède une histoire longuement implantée à Clermont-Ferrand. De reprises en successions elle s’est attachée à une production de bon niveau. Une nouvelle boutique qui jouxte l’atelier permet à Isabelle et Frédéric Gay de moderniser leur point de vente. Ganache sous le Pavé d’Or, enrobage délicat d’oranges confites ou tablettes jusqu’à 85% de cacao... Et toujours une adresse centrale au 3 rue Blatin.
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Avenue Ernest Cristal, 63000 Clermont-Ferrand, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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