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Maison Sudreau

46000 CAHORS
Producteur
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L'avis de Gault&Millau
Producteur Omniprésente dans le paysage culinaire de Cahors, la maison Sudreau est une enseigne centenaire, au départ spécialisée dans la production de foie gras, et touchant aujourd’hui à tous les aspects de la table. Originellement une conserverie fondée en 1897, elle expose désormais ses plaisirs aussi bien aux halles de Cahors qu’à sa boutique du boulevard Léon Gambetta : les foies gras bien entendu, mais aussi les truffes noires, les plats cuisinés traditionnels (cassoulet, confit de canard etc.), les pâtés et la charcuterie ou encore des produits d’épicerie fine. Juste à côté, vous pourrez retrouver leur cave.
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Adresse 91 Boulevard Léon Gambetta
46000 Cahors
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