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Maison Perrier

69004 LYON
Boucher
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L'avis de Gault&Millau
Boucher Une belle boutique, un boucher actif et réputée depuis près de quinze ans à la Croix Rousse, qui sait présenter et conseiller les bons morceaux : le paleron, le rosbif, le tournedos ou de quoi préparer le meilleur bourguignon, mais aussi le gigot, l’épaule ou la souris d’agneau d’Irlande et le veau français, préparé en roulé, en paupiette ou prêt pour la blanquette…
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Adresse 6 Rue Victor Fort
69004 Lyon
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