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Maison Payan

26570 MONTBRUN-LES-BAINS
Confiseur
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L'avis de Gault&Millau
Confiseur La force des Payan est d’avoir toujours fait du miel et du nougat. Après avoir travaillé dans des confiseries régionales, le petit-fils Pierre Payan a décidé de développer l’activité et de se diversifier dans le calisson et le macaron. Pour le nougat, il utilise son miel ainsi que celui du voisinage dans une production qui reste à petite échelle.
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Adresse Le Chabrérieux
26570 Montbrun-les-Bains
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