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Maison Monchaussé

77100 MEAUX
Boulanger
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Activités secondaires Pâtisserie
L'avis de Gault&Millau
Boulanger Patrice Monchaussé est un perfectionniste. Installé en centre-ville de Meaux, cette élégante boutique sied à sa minutie et les clients lui en sont reconnaissants. Son pain est travaillé avec attention, le temps est primordial pour faire du bon pain, élu meilleure baguette de Seine et Marne en 2001 et meilleur croissant en 2005, il ne s'en laisse pas compter. Fils de boulanger, il raconte être tombé dans la farine tout petit, un déclic sans doute pour ce passionné incorrigible.
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Plan
Adresse 43 Rue du Commandant Berge
77100 Meaux
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Mardi Midi Soir
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