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84260 SARRIANS
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L'avis de Gault&Millau

Chocolatier On ne rentre pas dans la maison Lesage en gardant toute sa… sagesse. En effet, comment résister à la gamme de glaces maison aux multiples saveurs (pêche-verveine, fraise-basilic…), aux confitures de cerises de Venasque, abricots des Baronnies, clémentines de Corse… Laurent et Florence ne choisissent pas les ingrédients au hasard : beurre d’Échiré, figue de Marseille, chocolat Valrhona entrent dans des compositions abouties.
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