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Activités secondaires Boucher | Traiteur
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L'avis de Gault&Millau
Charcutier Le laboratoire est à la bonne mesure des ambitions qualitatives de cette association à trois têtes où Valérie, Patrice et Laurent proposent des buffets personnalisés. Jambon blanc, farces, boudins… sont préparés sur place et disponibles sur commande 48 heures à l'avance. Les lieux de vente se font à Angoulême sur le marché des halles et place Victor-Hugo les mardi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche, de 8h à 13h avec boucherie, rôtisserie et plaques chauffantes pour les préparations cuites prêtes à emporter. Une brasserie tenue par la même maison est également présente sous les halles les vendredi samedi et dimanche de 10h à 14h.
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PLAN
Adresse 8 Rue du Bourg
16410 Dignac
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