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Maison Évrard

59000 LILLE
Boucher
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L'avis de Gault&Millau

Boucher François Évrard est un peu le boucher star de Wazemmes, qui propose des produits de haut de gamme, viandes «de collection» et charcuterie. Un bel agencement, des préparations appétissantes, comme les œufs en gelée, la coquille de saumon, le pâté en croûte, le saumon fumé maison, les salades, les brochettes et préparations pour BBQ, sans oublier l’armoire aux viandes maturées.
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Adresse 374 Rue Léon Gambetta
59000 Lille
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