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Maison Dujirouard

Rue du Perche, 61380 Soligny-la-Trappe, France
Boucher
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Activités secondaires Charcutier | Traiteur

L'avis de Gault&Millau

Boucher Depuis trente ans, la Maison offre un artisanat de qualité. Le charcutier a des spécialités bien à lui, telles la «langouille», comme une andouille, mais à la langue, et les «chipouillettes», un hybride entre chipolata et andouillette. La viande est délicieuse, et les oreilles de cochon, c’est le mercredi. En octobre, Nadine, la vendeuse, reprendra l’affaire, qui devrait s’appeler la Maison Cormier.
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Plan — Maison Dujirouard © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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