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Maison de l'Andouillette - Maison Soulié

89800 CHABLIS
Épicier
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Activités secondaires Caviste | Charcutier
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L'avis de Gault&Millau
Épicier Une des grandes maisons charcutières de Chablis, remarquable d’abord pour sa façade historique, signalant les presque cent quarante années d’existence de l’enseigne. Derrière les moulures, le bois verni et les lettres d’or, une tradition bien transmise pour redécouvrir les recettes du pays, les incontournables andouillettes au chablis, classique et 5A, puis l’andouille chasseur au marc, le jambon persillé, le boudin noir aux oignons ou encore les grattons de porc. La boutique propose aussi des fromages régionaux, du vin et des spécialités locales.
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PLAN
Adresse 3bis Place Du General De Gaulle
89800 Chablis
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