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Maison Cruzilles

63014 CLERMONT-FERRAND
Confiseur
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L'avis de Gault&Millau

Confiseur Au départ, il y un terrain favorable pour la culture des fruits, une production adaptée, une région de fort passage et une clientèle de gourmets qui a contribué au développement des confiseries locales. Cruzilles est la dernière. Elle a su s’accompagner des conseils d’un MOF à l’origine de plusieurs recettes : oranges confites, piment d’Espelette confit et incontournables pâtes de fruits.
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LIEU

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Adresse 226 Avenue Jean Mermoz
63014 Clermont-Ferrand
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