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Maison Crauser-Bello

42 Rue Franklin, 69002 Lyon, France
Charcutier
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Lieu Lyon
Activités secondaires Traiteur

L'avis de Gault&Millau

Charcutier Un charcutier traiteur à la juste renommée, dans la gourmandise lyonnaise des pâtés en croûte, de l’oreiller de la Belle Aurore déjà détaillé en tranches sous vide, de l’andouillette, du cervelas pistaché, du sabodet, du saucisson brioché, de la bouchée à la reine. Et puis toute la cavalerie des saucissons et terrines, de la volaille, crue ou rôtie, des boudins, et des multiples préparations, hors d’œuvre et plats, blanquette, gratins, brandade…

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Plan — Maison Crauser-Bello
42 Rue Franklin, 69002 Lyon, France
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