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Maison Crauser-Bello

69002 LYON
Charcutier
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Activités secondaires Traiteur
L'avis de Gault&Millau
Charcutier Repreneur avec Frédéric Bello (Boucherie Bello) de la maison Montaland, Jérémie Crauser a prouvé son enracinement lyonnais avec un talent naturel pour la charcuterie locale en étant finaliste du championnat du monde 2021 du pâté-croûte ou encore vice-champion de France du chou farci. On retrouve ses bons plaisirs dans sa boutique du quartier Carnot, le pâté-croûte évidemment, ainsi que les saucissons briochés, les boudins, la rosette et le jésus de Lyon, les quenelles, le cervelas pistaché, etc.
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Adresse 42 Rue Franklin
69002 Lyon
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