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Maison Craquelin

13600 LA CIOTAT
Biscuitier
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L'avis de Gault&Millau
Biscuitier L’entreprise fondée en 2021 est révélatrice de ce retour à l’artisanat et à l’identité régionale, poussant à la création de produits plus vertueux, proches du terroir et de la tradition. Le jeune établissement propose ainsi une belle gamme de biscuits inspirés de la Provence, un peu plus d’une dizaine et d’une réalisation exemplaire, cacao noisette et fleur de sel, sablés miel et sésame, navettes à l’anis ou encore à la fleur d’oranger.
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