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Lucullus

325 Rue Aimé Césaire, 59121 Prouvy, France
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Lieu Prouvy

L'avis de Gault&Millau

Traiteur Depuis trois générations, on se transmet jalousement la recette de la fameuse «Lucullus de Valenciennes» ! Cette spécialité du Hainaut marie langue de bœuf fumée, originaire de la région, et foie gras de canard. Ce délice, proposé frais sous vide ou en conserve, se savoure froid avec du pain grillé. À côté du foie gras de canard entier, il serait dommage d’oublier la Lucullus de canard et les petits confits, cerise noire au poivre de Sichuan.

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Plan — Lucullus
325 Rue Aimé Césaire, 59121 Prouvy, France
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