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Lou Canesteou

10 Rue Raspail, 84110 Vaison-la-Romaine, France
Fromager
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L'avis de Gault&Millau

Fromager Josiane Déal, la reine du fromage en Provence, a passé la main à Romain Dumond, qu’elle a fort bien formé. Celui-ci continue d’afficher l’un des plus beaux étalages de la région, dans cette boutique pimpante du centre-ville. Une sélection pointue et variée, un affinage irréprochable pour une qualité largement maintenue. Également une sélection de vins du Vaucluse, de la Drôme et d’Ardèche.
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