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Le Petit Moulin

31800 SAINT-GAUDENS
Boulanger
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L'avis de Gault&Millau
Boulanger C’est un peu le boulanger star de la région, qui propose son pain ici pour les Saint-Gaudinois, mais qui est aussi plébiscité par nombre de restaurants de la région. Des pains amoureusement travaillés au levain naturel, des spécialités devenues des classiques : le «Petit Bonheur», le «Nethou», le petit épeautre, le maïs courgé… et le dernier-né, 100% commingeois, à partir d’une variété ancienne locale, la touselle. Le Petit Moulin est présent sur les marchés, notamment à Bagnères-de-Luchon, Montréjeau et Saint-Martory.
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PLAN
Adresse Place du Palais de Justice
31800 Saint-Gaudens
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