Le Petit Gourmand

12 Route De Courpiere, 63920 Peschadoires, France

Boucher Sponsorisé

4 PHOTOS

Activités secondaires Épicier | Fromager | Rôtisserie | Traiteur

Présentation

Boucher Lucas Chanroux est pour ainsi dire tombé dans la marmite quand il était petit ! Avec des oncles travaillant à l’abattoir et des parents bouchers, il a naturellement choisi le métier. Passionné, il perpétue la tradition aux côtés de ses parents et de son épouse. Depuis trois ans, il fait les marchés de Clermont-Ferrand et alentours. La viande locale et le fait maison lui valent des clients fidèles. Ses plats traiteur font le bonheur des petits et des grands gourmands : bouchée au ris de veau, endives au jambon, tripes, boudins noir et blanc (avec vanille et kirsch), terrines et bien sûr, le pâté aux pommes de terre ou la célèbre saucisse de choux (Lucas appartenant à la confrérie), sans oublier la paëlla de papa et les gratins savoureux…nDepuis un an, le gérant a ouvert aussi sa boutique. Très prochainement, vous pourrez découvrir une belle sélection de fromages et yaourts locaux. De quoi compléter votre panier ! Bon à savoir : Lucas et son équipe sont également à votre disposition pour la préparation d’un repas de famille, un mariage ou un événement entreprise, jusqu’à 80 personnes ! Retrouvez Le Ptit Gourmand sur les marchés du Puy-de-Dôme : Mardi matin, marché de Chamalières ; Mercredi matin, marché de Saint-Jacques (Clermont-Ferrand) ; Jeudi matin, marchés de Chamalières et de Beaumont ; Vendredi matin, marché de Cournon ; Samedi matin, marché de Chamalières, place Littré (Clermont-Ferrand).